PENGENALAN

KOIMAN menjadi pengeluar produk serunding atau 'Floss' yang dikeluarkan di bawah jenama i-Man Farm.  Produk Serunding ini disahkan halal oleh JAKIM dan mendapat sijil MeSTI daripada Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM).

Terdapat 4 jenis produk serunding i-man FARM® seperti berikut;

1. Serunding Ayam
2. Serunding Daging
3. Serunding Tuna
4. Serunding Ketam

Terdapat 2 jenis pembungkusan bagi produk ini iaitu 80gram dan pembungkusan industrial (1kg, 12kg dan 30kg).  Pembungkusan  80gram amat sesuai  untuk  dijadikan hamper  atau  hadiah  dan jualan secara runcit. Manakala pembungkusan industri turut disediakan bagi belian secara pukal oleh pihak kedai roti, hotel atau kafeteria bagi penyediaan masakan.

KEISTIMEWAAN PRODUK SERUNDING I-MAN FARM

Bahan Mentah

• Daging Lembu - hanya menggunakan bahagian topside dan knuckle.  Mempunyai logo veterinar (VHM) dan diimport dari Australia.
• Daging ayam - tanpa tulang, lemak dan kulit dan mempunyai logo veterinar (VHM). Menggunakan bahagian dada sahaja dari jenis ayam penelur.
• lkan tuna - menggunakan ikan yang mempunyai berat lebih dari 15kg kerana isi yang lebih padat dan pejal. Diambil secara segar dari Sabah.
• Ketam - menggunakan isi ketam yang segar diambil dari Sabah.

• Halus, kering gebu dan tidak berminyak sesuai untuk topping bun, roti, pizza, sushi dan sup.

• Serunding ayam & daging - 1 tahun 6 bulan dari tarikh dikilangkan.
• Serunding tuna & ketam - 2 tahun dari tarikh dikilangkan.

• Menjadi makanan tambahan atau pelengkap sesuatu hidangan seperti bubur, soto, nasi/nasi goreng dan sup.
• Bersifat makanan tersedia 'ready to eat' boleh dibawa ke mana sahaja (untuk tujuan riadah, perkhemahan dan snek ringan).